Die Welt im Glas. Ein kleiner Atlas der Nationalgetränke und Trinketikette weltweit von Christopher Stark

„Überblick über Trinksprüche und Trinkrituale in aller Welt“ (Seite 3)

Die Einleitung bietet Informationen zu kulturellen Hintergründen, Ritualen und Trinkkulturen, beliebten Getränken sowie Alkoholkonsum weltweit.

Danach werden zahlreiche Länder, gegliedert nach Kontinenten, vorgestellt. Dabei gibt es für den jeweiligen Kontinent eine kurze Einführung, dann werden die einzelnen Länder und ihre Trinkgewohnheiten vorgestellt. Hier erfährt man mehr zu landestypischen Getränken, zur Konsummenge in reinem Alkohol sowie zu Trinksprüchen in der Landessprache.

Ich trinke schon sehr lange keinen bzw. so gut wie keinen Alkohol und habe das Buch vor allem gelesen, weil ich gerne (ungewöhnliche) Dinge über verschiedene Länder der Erde erfahre. Das Buch ist recht alkohollastig, stellt aber durchaus auch nicht-alkoholische Getränke vor, was mich gefreut hat.

Ich fand die Idee zum Buch spannend, und auch die Umsetzung hat mir anfangs gut gefallen. Über die konsumierten Getränke kann man viel über das jeweilige Land erfahren, liest über Eigenheiten des Landes, seiner Kultur und Sprache. Dabei findet man im Buch nicht nur (gegenwärtig) existierende Länder, sondern der Autor führt auch Sprachen wie Latein und Esperanto auf.

Bis zum Asien-Kapitel hätte ich dem Buch wahrscheinlich eine sehr gute Bewertung gegeben, aber da ich Arabisch spreche und mich im arabischen Sprachraum etwas auskenne, sind mir plötzlich sehr viele Fehler aufgefallen:

  • Die arabische Schrift ist im gesamten Buch falsch! Arabisch wird von rechts nach links geschrieben, im Buch wurden die arabischen Buchstaben von links nach rechts abgedruckt (und nicht miteinander verbunden). Das fand ich unglaublich sonderbar, dass das vorm Druck keinem aufgefallen ist.
  • Im Iran spricht man Farsi, nicht Arabisch (auch wenn die Schriftzeichen aus dem Arabischen kommen).
  • Zwar kommt Kaffee ursprünglich aus dem Jemen, aber als ich mehrere Wochen im Jemen war, hat dort niemand Kaffee getrunken. Dieser wird exportiert, getrunken wird im Jemen ein Getränk aus Kaffeeschalen, das überhaupt nicht nach Kaffee schmeckt.
  • Libyen liegt nicht in Asien, sondern in Afrika.

Nach dem Asien-Kapitel konnte ich das Buch leider nicht mehr ernst nehmen. Die Fehler bezüglich der arabischen Schrift finden sich (natürlich) auch noch im Afrika-Teil. Echt schade!

Christopher Stark: Die Welt im Glas. Ein kleiner Atlas der Nationalgetränke und Trinketikette weltweit. Conbook, 2024, 208 Seiten; 19,99 Euro.

Dazu hab ich auch was zu sagen!